長崎『チョーコー醤油』の有機JAS規格認定の原材料を使用した、本醸造醤油(こいくち・うすくち)と味噌(麦・麦米合わせ)の詰め合わせセットです。

【有機醤油・味噌】
有機JAS規格の認定を受けた大豆・小麦・米・大麦(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・ 保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。有機 JAS規格にそって「有機加工食品生産行程管理者」の認定を受けた工場で生産した、JAS規格特級「超特選」本醸造こいくち醤油・本醸造うすくち醤油と有機の麦味噌・合わせ味噌です。

※常温でお届けします。

【商品内容】
有機醤油こいくち(500mL)・有機醤油うすくち(500mL)・有機味噌麦米あわせ(500g)・有機味噌麦(500g)
【アレルギー特定原材料8品目】小麦

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