主原料の米のおいしさを生かしたまろやかなお酢。
おすしや和洋中のあらゆる料理によく合うお酢(ビネガー)です。
お寿司、酢の物、合わせ酢、ドレッシング、マリネ、鶏のさっぱり煮など、幅広くお使いいただけます。
おすしは炊きたてのごはん3合に、米酢大さじ4、砂糖大さじ4~5、塩小さじ2です。

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